原産地:アフリカ、ブルンジ共和国
アフリカ大陸のブルンジ共和国は1930年にベルギーがコーヒーの栽培を開始し、現在では外貨収入の80%がコーヒーの輸出となっています。丘陵が国土の60%を占め、丘と山と湖に囲まれた自然の国。ブルンジは70%が農家軒先で水洗処理をしています。今回はKARUSI(カルシ)地区で収穫されたブルボン種より完熟豆だけを選別し天日乾燥したウォッシュドタイプに作り上げられたコーヒー豆です。
コクと酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。
香り | |
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酸味 | |
甘味 | |
コク | |
苦味 | |
オススメ焙煎 | フルシティ(やや強炒り) |
※生豆をご希望の方は、焙煎で【生豆のまま】を選択して下さい。
コーヒーの生豆を最新式高速焙煎機で焙煎します。
焙煎の度合いをご注文時に指定してください。ご指定がない場合は、コーヒー豆の種類に合わせて程よく焙煎いたします。珈琲倶楽部では焙煎したコーヒー豆の作り置きはしておりません。いつでも、焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をご提供しております!
※焙煎したコーヒー豆について
コーヒー豆の価格は生豆の価格です。焙煎しますと、約10%~20%程、グラム数が目減りします。
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